Эксперты выбрали лучшие рестораны Кубани и Ростовской области

Новейший рейтинг-лист заведений обнародовали в ходе торжественной церемонии вручения наград Национальной ресторанной премии «Wheretoeat Юг 2018».

В выборе лучших ресторанов каждого города (региона) участвуют 100 экспертов: специалисты ресторанного бизнеса, отельеры, виноделы, виноторговцы, профильные журналисты.
Результаты голосования «южной» коллегии экспертов:
«Баран-Рапан», Сочи,

Red Fox, Красная Поляна,

«Угли-Угли», Краснодар,

«The Печь», Краснодар,

«Плакучая ива», Сочи,

Brunello, Сочи,

«Онегин Дача», Ростов-на-Дону,

«5642 Высота», Сочи,

Barceloneta, Сочи,

Bellini, Краснодар.

Андрей Матюха также стал лауреатом в специальной номинации «Шеф-повар года» (голосовала в ней основная коллегия экспертов).
В другой номинации, «Сомелье года», лучшего выбирали ведущие сомелье Сочи, Ростова-на-Дону и Краснодара. В ней победил вице-чемпион России Григорий Чегодаев из краснодарского отеля «Атон» (ресторан Wine&Vine).
Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or достался ресторанному комплексу D.O.M (Сочи), а ресторанным обозревателем года назвали краснодарскую журналистку Александру Новикову.
Все упомянутые специалисты и заведения получили традиционные награды Wheretoeat — фирменные тарелки и кубки, изготовленные на Императорском фарфоровом заводе, а также многочисленные призы от партнеров премии.
Более того, 50 лучших ресторанов региона отныне будут иметь на своей двери темно-синюю круглую наклейку, подтверждающую их статус.
ГТРК «Кубань» стала информационным партнером Wheretoeat South 2018.
24 октября в Москве, в ГУМе, состоится итоговая церемония Wheretoeat Moscow 2018, а 21 ноября в Северной столице, в «Астории» — Wheretoeat St.Petersburg 2018.