«Вкусные» зарплаты: где поварам на ДВ сулят 120 тысяч рублей в месяц

Эксперты HeadHunter провели исследование, приуроченное к профессиональному празднику кулинаров (ТАБЛИЦА)

20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник – День повара. По сравнению с ситуацией год назад, количество вакансий для поваров на Дальнем Востоке выросло в два раза. При этом некоторые работодатели предлагают таким специалистам неплохую зарплату – до 120-ти тысяч рублей в месяц, сообщает ИА ЕАОMedia со ссылкой на пресс-службу HeadHunter.

"Чаще всего вакансии для поваров размещают компании, которые занимаются ресторанным и гостиничным бизнесом (на них приходится 47% предложений) и предприятия розничной торговли (14%). Около 12% вакансий размещены в отрасли продуктов питания.

"Ресторанный бизнес на Дальнем Востоке сегодня развивается очень интенсивно, этому способствует и рост благосостояния населения, и увеличение туристической привлекательности региона, – отмечает Софья Красуля, руководитель пресс-службы HeadHunter Дальний Восток. – В целом, открытых вакансий в сфере HoReCa (сокращение от hotel, restaurant, cafe) за последний год увеличилось на 58% – компании активно набирали не только поваров, но и официантов, горничных, администраторов".

Как правило, работодатели предлагают поварам полную занятость и сменный график работы. В большинстве случаев для трудоустройства соискателю необходим хотя бы минимальный опыт работы, но и есть вакансии и для вчерашних студентов. Что касается зарплат, то в среднем это 40 тысяч рублей, однако в отдельных случаях (например, шеф-поварам) компании готовы платить и до 105-110 тысяч рублей. Среди бонусов, на которые могут рассчитывать успешные кандидаты, чаще всего встречается бесплатное питание, корпоративные скидки и обучение, а также такси до дома после смены.

Что касается соискателя, на данный момент средний возраст работника составляет 18-30 лет (49% от общего числа резюме). Среди ключевых навыков, соискатели чаще всего отмечают пользование ПК (9%), работу в команде (8%) и управление персоналом (5%). Стоит отметить, что такие важные навыки, как проведение инвентаризации, отметили всего 3% соискателей, а работу с поставщиками менее 2%. Минимальная заработная плата, на которую претендует соискатель, составляет 10 тысяч рублей, максимальная зарплата, отмеченная в резюме – 120 тысяч рублей.

Топ-10 актуальных вакансий для поваров на Дальнем Востоке

Вакансия	Город	Зарплата
Шеф-повар	Хабаровск	от 100 000 до 120 000 руб.
Су-шеф	Владивосток	от 60 000 до 90 000 руб.
Су-шеф	Магадан	от 60 000 руб.
Повар-кондитер	Благовещенск	до 58 000 руб.
Повар	Петропавловск-Камчатский	от 50 000 до 75 000 руб.
Главный технолог пищевого производства	Хабаровск	До 70 000 руб.
Повар	Магадан	до 70 000 руб.
Су-шеф	Владивосток	от 50 000 до 65 000 руб.
Повар	Благовещенск	От 52 000 до 59 000 руб.
Повар-универсал	Хабаровск	от 45 000 руб.

Исследование проводилось Службой исследований HeadHunter в октябре 2018", — говорится в сообщении.