Врачи из Волгограда объяснили причины детского ожирения
По данным диспансеризации последних лет, каждый третий подросток в Волгоградской области имеет отклонения от нормы веса или роста. И проблема детского ожирения очень актуальна в целом для россиян. Исследование, проведенное Эндокринологическим научным центром Минздрава, показало, что 6-8% детей в нашей стране уже поставлен диагноз «ожирение», и еще 11-18% из них имеют лишний вес.
Едим за двоих?
-- Рост ожирения среди подрастающего поколения начался с 90-х годов, и сейчас детей с лишним весом 25-30%, - констатирует главный внештатный педиатр областного комитета здравоохранения Светлана Емельянова. -- Было время, когда некоторые маленькие пациенты в нашей областной детской клинической больнице питались исключительно сухой лапшой, причем грызли ее, даже не размачивая – другой еды в своей семье они не знали. Теперь питание стало намного доступнее, но возникло понятие несбалансированного питания. Общеизвестно, что для нормального функционирования организма в день надо съедать 200 г мяса, 800 г углеводов и от 100 до 400 г фруктов и овощей в зависимости от возраста человека. Но этот баланс в детском питании соблюдается редко.
Основная причина лишнего веса действительно еда: слишком много сладкого и жирного. Детская страсть к фаст-фуду и сладостям хорошо известна. Но почему их тянет на шоколад и чипсы, а не, скажем, на полезную капусту брокколи? По мнению экспертов, в этом виноваты мода, школа и родители.
Виновата мама-сладкоежка
-- Многочисленные научные исследования доказывают: формирование привычек к питанию у ребенка идет уже в утробе матери, - рассказывает Светлана Емельянова. -- Малыш рождается – и он уже знает голос мамы, ее биоритмы, ритм ее шагов, тембр ее голоса и – ее пищевые предпочтения. Мама любила и ела во время беременности определенные продукты – и у новорожденного те же пищевые привычки. Со временем эти пищевые привычки могут закрепиться или уйти, если ребенку будут навязаны другие каноны питания.
Школа же, говорят специалисты, в такой ситуации срабатывает как катализатор. У детей большие нагрузки в школе, а глюкоза – единственный источник питания для клеток головного мозга. Кроме того, давление со стороны родителей, их чрезмерная опека, быстрый ритм жизни и высокие требования формируют у детей желание есть готовую еду – и в первую очередь углеводы. Плюс мода на газировку и фруктовые соки. А это, как правило, сплошной сахар. Избыток же углеводов превращается в жир.
Жертвы рекламы
А еще за лишний вес надо «благодарить»… СМИ. Исследования подтвердили: чем больше дети смотрят телевизор, тем толще они становятся! Если у ребенка в спальне есть телевизор, то с вероятностью 30% у девочек и 20% у мальчиков к 11 годам будет лишний вес – к таким выводам пришли ученые из Университетского колледжа Лондона. Связь здесь, утверждают они, самая непосредственная: любители ТВ меньше двигаются и часто едят перед экраном, а во время просмотра телепередач внимание рассеивается, и можно съесть в 2-3 раза больше, но при этом у ребенка так и не будет осознания того, что он наелся. Поэтому специалисты категоричны: нужно делать что-то одно – либо есть, либо смотреть телевизор.
-- И этой особой любовью детей и подростков к ТВ уже вовсю пользуются многие рекламодатели, - утверждает диетолог Лариса Полякова. -- Среднестатистическому европейскому ребенку рекламу по ТВ показывают около 40 тыс. раз, и 4,5-7,5 тыс. этих роликов продвигают откровенно нездоровую еду. И, к сожалению, даже разовый просмотр ролика уже сказывается на предпочтениях ребенка в возрасте 2-8 лет. А чем чаще ребенок видит рекламу, тем настойчивее он требует у родителей купить ему «это».
Сломали вечный прыгатель?
ТВ вместе с гаджетами нарушает сон у детей, а это, как оказалось, тоже немаловажный фактор в развитии ожирения.
-- Каждый час, отданный гаджетам, крадет 15 минут сна, - поясняет врач-физиолог Сергей Тимофеев. – Хорошо известно, что голубоватый свет экрана нарушает выработку гормона сна – мелатонина у взрослых. Дети же в два раза чувствительнее к этому мерцающему свету. Результат – у них ухудшается качество сна и может развиться полноценная бессонница. А что происходит, когда ребенок недосыпает? Да то же самое, что у взрослых: снижается иммунитет, снижается стрессоустойчивость и повышается риск ожирения.
И еще оду причину ожирения детей называет наш эксперт. Это невозможность ребенку двигаться столько, сколько он хочет. Говоря по-научному – гиподинамия.
-- Многим родителям проще, если их дитя сидит в своей комнате перед телевизором или вместе с очередным гаджетом. При этом нормальному ребенку 6-8 лет нужно активно двигаться, бегать прыгать – не менее 68 минут в день. А в школе положение ухудшатся – уровень физической активности снижается катастрофически. Если в начальной школе спортом занимается 40% детей, то к старшим классам – почти никто. И даже школьные уроки физкультуры не посещают 18% школьников! Вот вам и лишний вес.
Лучше меньше
Между тем избыточный вес ребенка – это не просто неэстетично, но еще и очень опасно. Это основной фактор риска развития гипертонической болезни, нарушения работы опорно-двигательного аппарата, сахарного диабета второго типа. А сахарный диабет, метаболический синдром – это первая причина развития инфаркта миокарда и инсульта. 30% детей, которые имеют избыточную массу тела, говорят врачи, реализуют артериальную гипертензию уже в подростковом возрасте и начинают шагать с этим «паспортом гипертоника» уже со школьной скамьи!
-- Пять килограммов лишнего веса прибавляют 1 год биологического возраста, - утверждает доктор медицинских наук, профессор Сергей Недогода. -- Тучные люди меньше живут. Но надо понимать, что, хотя существует генетическая предрасположенность к ожирению, это не приговор. Избавиться от него можно с помощью физической активности и сбалансированного питания. Чем раньше мы внушим это нашим детям, тем лучше.
НА ЗАМЕТКУ
Что же рекомендуют специалисты родителям? Прежде всего – обратить внимание на размеры порций для детей. Они должны быть небольшие. Пища должна быть горячей и жидкой. Обязательно пересмотрите детский рацион. В нем должно быть: фрукты (7-10 порций ежедневно), мясо (раз в неделю), чашка орехов и обезжиренный йогурт (ежедневно) и рыба (не менее трех раз в неделю).