Говядина в горшочках: рецепты с фото для легкого приготовления
Мясо в горшочках – одно только название вызывает аппетит. В голове всплывают образы белой русской печи, вышитых национальных фартуков, деревенской кухни. Действительно, это старорусское блюдо родом из крестьянского быта. Тогда хозяйки готовили в большом глиняном горшке томленные сезонные овощи с мясом. Такой еды хватало на всю крестьянскую семью.