12 необычных напитков с полюбившимся всем вокруг японским чаем маття
Маття с тыквой, ромашкой, куркумой, розмарином и агавой — «Афиша Daily» выбрала интересные напитки с дорогим японским порошковым чаем в составе, перебрав меню московских ресторанов и кофеен.
«Матча & ромашка» «Кофемания», 430 р.
Надежда Мотылькова, тренинг-менеджер департамента бариста «Кофемании» «Матча & ромашка» — совершенно новый напиток, стопроцентно наше изобретение, в Москве вы больше нигде его не найдете. Мы решили сделать маття понятным всем, поэтому добавили ромашку. Для этого попросили наших кондитеров из кондитерского ателье премиум-класса Cake Buro сварить натуральный ромашковый сироп и добавили его в латте-маття с кокосовым молоком. Напиток приобрел тонкий аромат ромашки и стал еще полезнее. Любители маття и травяных сборов точно оценят.
Раф Moss «Кофемания», 450 р. Надежда Мотылькова, тренинг-менеджер департамента бариста «Кофемании» Раф Moss — раф на основе маття и кокосового молока, по вкусу и текстуре напоминает растаявшее мороженое из зеленого чая с ноткой ванили в послевкусии. Мы очень любим маття и хотим, чтобы наши гости тоже прониклись этим мировым трендом. Популяризировать новый напиток мы решили с помощью кофе раф — любимца наших гостей в люб... читать далее.
Теги: напитки с маття, маття, Михаил Орлов, Ясмина Муратович