Сливовые кексы. Несколько слив.
30 гр рисовой муки.
20 гр цельнозерновой муки.
1 яйцо.
90 гр греческого йогурта 4%.
2-3 гр Разрыхлителя.
Подсластитель.
Сливы мы разрезаем пополам.
Белок отделяем от желтка и взбиваем до пиков.
Смешиваем все остальные ингредиенты, аккуратно вводим белок и желток.
Тестом наполняем любую форму или формочки, сверху кладём сливы.
Выпекаем в духовке при 180\xB0 15-20 минут приятного аппетита.