Никогда не выбрасывайте луковую шелуху!
![Никогда не выбрасывайте луковую шелуху!](https://noi.md/uploads/newsthumbs/760_500/322939.jpg)
Луковая шелуха имеет большой набор витаминов и микроэлементов. В ее состав входит каротин, рутин, витамины группы В, витамины Е и С.
Также в ее составе имеются фитонциды, обладающие противомикробным действием, флавоноиды, органические кислоты, а также калий, кальций, фосфор, железо, соединения кремниевой кислоты и др.
В луковой оболочке содержится очень полезный фермент кверцетин. Он относит