Новости по-русски

Сутжент

Сутжент

Вот как приготовить сутжент. Пшено следует промыть, замочить в теплой воде и отварить в кипящем молоке. Затем добавить сливочное масло, сахар, изюм, молотые сухари и сметану. Затем отправить под пресс. Сухари лучше подсушить в духовке и потом измельчить в блендере. Так они становятся более ароматными.

Ингредиенты:

Пшено: 1 Стакан,
Молоко: 1 Стакан,
Масло сливочное: 60 Грамм (растопленное),
Изюм: 50 Грамм,
Сухари: 2 Ст. ложки (молотые),
Сметана: 3 Ст. ложки,
Сахар: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Пшено промойте теплой водой, залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.
Пшено опустите в кипящее молоко и отварите в течение 8 минут.
Откиньте пшено на сито, остудите в течение 20 минут.
Добавьте изюм, сахар, молотые сухари, растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Добавьте сметану, перемешайте и поставьте под пресс.

Читайте на 123ru.net