Вместо банального оливье и сельди под шубой! 5 идей для праздничного стола на Рождество.
Совсем скоро наступит любимый многими зимний праздник — Рождество Христово. В этот день в моем доме за одним столом собирается вся семья, а она у нас большая и дружная.
Каждый год в преддверии этого особенного дня я стараюсь продумать и подготовить праздничный стол так, чтоб он восхитил каждого. И новый 2019 год тому не исключение!
Однако вместо традиционных и привычных всем салатов в виде оливье, сельди под шубой и стандартных закусок, я решила приготовить блюда, которые точно запомнятся всем, как вкусовыми качествами, так и подачей. Причем большая часть из них подается не только во время ужина, но и в качестве аперитива.
© DepositPhotos
Салаты и закуски на праздничный стол
Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила 5 простых рецептов праздничных салатов и закусок, которые произведут настоящий фурор и прославят тебя знатной хозяйкой!
© DepositPhotos
Рождественский салат из сельди, яблок и клюквы
Этот салат — любимец во многих северных европейских странах. Особенно его чтят в Скандинавии. А всё благодаря пикантному сочетанию маринованной сельди со свежими яблоками и нежной кислинкой клюквы. Чем не альтернатива традиционной сельди под шубой?
Этот рождественский салат украсит твой праздничный стол, а приятным бонусом станет тот факт, что готовиться закуска быстро и просто!
Ингредиенты
- 1 яблоко
- 1 лимон
- 1 красный лук
- 50 г вяленой клюквы
- 250 г сельди (маринованной)
- 2 ст. л. оливкового масла
- укроп по вкусу
© DepositPhotos
Приготовление
© DepositPhotos
Жареные оливки
Ну, а это — замечательный рецепт приготовления необычной закуски из зеленых оливок. Может разнообразить праздничный стол или подойдет, например, к пиву.
Ингредиенты для оливок
- 1 банка оливок (без косточек)
- 0,5 ст. сухарей
- 0,5 ст. муки
- 1 куриное яйцо
- растительное масло по вкусу
© DepositPhotos
Ингредиенты для соуса
- 50 г майонеза
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 зуб. чеснока
Приготовление
© DepositPhotos
Салат «Капрезе»
Салат «Капрезе» — простое, но в то же время элегантное и вкусное блюдо. Это мировой символ средиземноморской кухни!
Помидоры, моцарелла и базилик — всего лишь три простых компонента, покоривших мир своей гармонией.
Ингредиенты
- 2 помидоры
- 1 шарик моцареллы
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- зелень базилика
- соль, перец по вкусу
© DepositPhotos
Приготовление
Обрати внимание, что шарики моцареллы бывают разной величины! Маленькие шарики можно разрезать пополам или положить целыми.
© DepositPhotos
Канапе с красной рыбой
Пока основная еда не будет подана, гости прекрасно смогут перекусить изысканными канапе с красной рыбой и по достоинству оценить твой прекрасный вкус.
Приготовление
© DepositPhotos
Оливье с креветками и авокадо
Традиционным оливье уже никого не удивишь! Поэтому предлагаю тебе оригинальный рецепт, в котором вместо мяса используются морепродукты, а вместо картофеля — авокадо.
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 2 авокадо
- 2 огурца (свежих)
- 2 моркови
- 2 яйца
- банка зеленого горошка
- 1 луковица
- майонез для заправки
- соль, перец по вкусу
© DepositPhotos
Приготовление
© DepositPhotos
Совет редакции
Также предлагаю тебе ознакомиться с 9 идеальными способами нарезки и подачи рыбы к столу. Ты только взгляни, как красиво, а главное, вкусно!
© DepositPhotos
Как видишь, хорошо подобранные закуски и салаты не только украсят рождественский стол, но и поддержат праздничную атмосферу в доме.
Будь щедра, поделись этими прекрасными рецептами со своими друзьями в соцсетях, а также расскажи нам в комментариях, какие блюда ты предпочитаешь готовить для праздничного стола.
- Поделиться на Facebook
published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc