Котлеты из индейки с творогом
![Котлеты из индейки с творогом Котлеты из индейки с творогом](http://mtdata.ru/u13/photo2FFE/20849799783-0/original.jpg#20849799783)
Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.
Описание приготовления:
Блюдо можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Отлично подойдут свежие овощи, картофельное пюре, макароны, дополнительно подайте сметанный или томатный соус. Котлеты получаются очень нежные и приятные на вкус, а творожная начинка придает им легкую пикантность. Зелень можно взять для начинки любую сезонную, у меня петрушка. Приготовить котлеты из индейки достаточно просто, а вкус вас точно не разочарует!
Ингредиенты:
- Индейка — 600 Грамм (фарш)
- Хлеб белый — 100 Грамм
- Молоко — 120 Миллилитров
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Сухари для панировки — 50 Грамм
- Творог — 150 Грамм
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Котлеты из индейки с творогом»
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 1](http://mtdata.ru/u13/photo3E8E/20295945481-0/original.jpg#20295945481)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 2](http://mtdata.ru/u13/photo922A/20742091179-0/original.jpg#20742091179)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 3](http://mtdata.ru/u13/photoEE50/20188236877-0/original.jpg#20188236877)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 4](http://mtdata.ru/u13/photo2B2F/20634382575-0/original.jpg#20634382575)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 5](http://mtdata.ru/u13/photo90C6/20080528273-0/original.jpg#20080528273)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 6](http://mtdata.ru/u13/photoDC2A/20526673971-0/original.jpg#20526673971)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 7](http://mtdata.ru/u13/photoFF46/20749746820-0/original.jpg#20749746820)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 8](http://mtdata.ru/u13/photoF496/20195892518-0/original.jpg#20195892518)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 9](http://mtdata.ru/u13/photo8316/20642038216-0/original.jpg#20642038216)
![Котлеты из индейки с творогом - фото шаг 10](http://mtdata.ru/u13/photoA8A6/20088183914-0/original.jpg#20088183914)
Совет от повара:
Котлеты можно не обжаривать, а запечь в духовке или приготовить на пару. Получится более полезный и менее калорийный вариант.