Олег Харланов. При разделении молочной и немолочной продукции в ритейле важно верно расставить акценты

В начале года премьер-министр РФ Дмитрий Медведев сообщил, что подписал постановление, которое обязывает размещать молочные продукты в каждом торговом зале отдельно и сопровождать информацией об отсутствии растительных жиров. Новые правила начнут действовать с середины 2019 года.

Участники отрасли по-разному отнеслись к инициативе, один из читателей Milknews прислал в редакцию вопросы, которые возникли у него к новому требованию. Редакция издания переадресовала их директору масложирового дивизиона ГК “ЭФКО” Олегу Харланову. Компания считается крупнейшим масложировым холдингом на рынке стран Евразийского экономического союза.