Итальянское рагу из ягненка со сладким перцем - Пошаговый рецепт

Сытное рагу из ягненка со сладким перцем, дополненное широкой лапшой папарделли - отличный семейный ужин, который утолит голод нескольких человек при минимальных затратах. Готовится оно не быстро, но от вас потребуется минимум усилий, так как блюдо просто долго тушится на медленном огне. А мясной бульон очень быстро можно сварить из обрезков той же баранины, добавив разных овощей, таких как сельдерей, морковь, лук порей или фенхель.