Регионы попробуют Prime // Сеть кафе выходит за пределы Москвы

Агрессивный рост сервисов доставки еды и расширение ассортимента готовых блюд в розничных сетях вынуждают московских рестораторов начать региональную экспансию. Так, сеть кафе Prime Аркадия Новикова за два года намерена открыть около десяти точек в Санкт-Петербурге, а также запуститься в Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре. Но, предупреждают эксперты, для успешной конкуренции в регионах Prime придется снизить цены минимум на 20%.