В белорусской колбасе вместо говядины нашли курицу и ДНК свиньи

Фальсифицированную мясную продукцию, изготовленную в Беларуси, продавали в Брянске. Нарушения нашли в колбасах и рулетах ОАО АФПК «Жлобинский мясокомбинат», ОАО «Брестский мясокомбинат» и ИООО «Беловежские деликатесы». 

 

Так, в продукте мясном слоеном «Рулет имперский» к/в, произведенном ОАО АФПК «Жлобинский мясокомбинат», выявлена ДНК курицы, тогда как в соответствии с маркировкой в составе должны быть говядина, свинина и шпик.

В колбасе варено-копченой мясной салями «Сервелат Финский», произведенной ИООО «Беловежские деликатесы», также выявлена ДНК курицы. В соответствии с маркировкой в составе должны быть говядина и свинина.

В рулете из мяса птицы «Ассорти» в/у, произведенном ОАО «Брестский мясокомбинат», выявлена ДНК свиньи. В соответствии с маркировкой в составе должно быть только мясо птицы.

Образцы продукции были отобраны Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в ходе контроля в ППУ «Красная горка».