Чтобы жареная печень была сочной
Итак, чтобы печень при жарке оставалась сочная и мягкая, порционные печеночные кусочки присыпьте обычной содой, слегка. Предварительно, конечно же, очистив от всяческих прожилок и стягивающей пленки.
...
Читать далее - Чтобы жареная печень была сочной
Метки: вкусно, кулинария, печень, советы, сочная, тонкости