Японский ролл для ленивых: готовим слоеный суши-торт

Начались выходные — самое время провести время с семьей и уделить себе время. Наверняка вам захочется удивить близких, и если вы любите японскую кухню, приготовьте слоеный суши-торт по рецепту фуд-блогера Марии Барановой. Воспользовавшись ее советами, вы получите привычный вкус роллов с рыбой и сливочным соусом, однако вам не придется тратить часы в попытках придать роллам нужную форму — все знают, что без опыта тут не обойтись. Ингредиенты (диаметр 22-24 см): Рис 200 гр Нори 6 больших квадратов Огурец 1 средний (можно заменить авокадо) Крабовые палочки 200 кг Форель слабосоленая 250 гр Сливочный сыр 400 гр Майонез Соль Рисовый уксус 1 ст. л. Кунжут Маринованный имбирь Процесс приготовления: 1. Листы нори вырезать по форме будущего торта (на каждый слой берите по два листа, с одной стороны вырезать каждый полукругом и укладывать внахлест). 2. Рис отварить до готовности. Сбрызнуть рисовым уксусом, посолить. Разделить на 2 части. 3. Рыбу нарезать плоскими кусками. Огурцы — тонкими слайсами в длину. Крабовые палочки вдоль пополам. Собираем торт: 1. На тарелку выложить половину риса (лучше собирать в кулинарном кольце). Смазать немного майонезом. На него — нори, на нори — половину сливочного сыра. Далее огурцы, затем крабовые палочки. Смазать майонезом. Далее выложить нори и снова сливочный сыр. На сыр выложить форель. На рыбу — нори. Немного майонеза и вторую половину риса. 2. Дать торту немного пропитаться. Посыпать кунжутом, украсить имбирем. https://eva.ru/recipes/news/read-prostoj-uzhin-dlya-vsej-sem...