Багровая курица барбекю // Еда с Алексеем Зиминым

Конечным пунктом в современной пищевой цепочке является не человеческий желудок и даже не канализация, а инстаграм. Значительная часть человечества ест глазами, причем не только и не столько со своей тарелки, сколько с тарелок воображаемых друзей в социальных сетях. Цвет, форма продуктов, композиционная ловкость подачи вернули фламандскому натюрморту его место в визуальной культуре. Селфи и натюрморт — две важнейшие ее составные части, эдакая тотальная «Девочка с персиками».