Исследования

Оценку употребления яиц дали ученые из Китая и Великобритании. По данным их исследования употребление одного куриного яйца в день на 26% снижает риск развития инсульта. Ученые в течении 9 лет вели наблюдение за 500 тысяч человек в возрасте от 30 до 80 лет.