«Росконтроль» определил худшие марки тушенки

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" проверили качество говяжьей тушенки, которая представлена на прилавках российских магазинов. По итогам экспертизы во всех пяти проверенных образцах обнаружили нарушения, сообщает ИА EAOMedia . В лаборатории протестировали тушенку марок "Главпродукт", "Лужский консервный завод", "Семейный бюджет", "Добротный продукт" и "Сохраним традиции". Как выяснилось, производители всех образцов сэкономили на мясе — ни в одной из банок не оказалось 58% говядины, что соответствует норме. Больше всего мяса нашли только в образце "Сохраним традиции" — 55%. Наименьшее его содержание отмечено в продукции "Лужский консервный завод" — лишь 26%, остальное в банке этого производителя — бульон. Меньше всего заявленного на упаковке белка зафиксировали в тушенке "Главпродукт", "Лужский консервный завод" и "Семейный бюджет". Четыре производителя неверно указали содержание жира на своих консервах — "Сохраним традиции", "Главпродукт", "Семейный бюджет" и "Сохраним традиции". Содержание белка соответствует ГОСТу только в мясе "Сохраним традиции" и "Добротный продукт". В ходе проверки в образцах "Главпродукт" и "Семейный бюджет" обнаружили ДНК свиньи. В тушенке "Семейный бюджет" жир занимает половину объема. В образце "Сохраним традиции" нашли много соединительной ткани, что указывает на невысокое качество сырья. Кроме того, у экспертов возникло много замечаний к органолептическим свойствам тушенки. В образцах "Добротный продукт" и "Семейный бюджет" выявлено слишком много маленьких кусочков. Говядина в банках "Главпродукт" и "Семейный бюджет" оказалась переваренной. У образца "Лужский консервный завод" и "Семейный бюджет" отмечен несвойственный запах. По результатам экспертизы тушенку "Добротный продукт" и "Сохраним традиции" занесли в список товаров с замечаниями. Говядина тушеная марок "Главпродукт", "Семейный бюджет" и "Лужский консервный завод" попала в черный список.