Дорадо в лимонно-соевом маринаде

Очень вкусная рыба, с белым мясом. В рыбных ресторанах Мальты крупную дораду подают запеченной целиком, с головой и хвостом, замаринованную в лимонно-соевом соусе.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт с солнечного острова Средиземного моря