Постные заправки для салатов - видео рецепт
Жидкость из банки с консервированным горошком обычно выливают. Но мало кто знает, что на её основе можно приготовить вкусный домашний майонез. И из варёной фасоли тоже получается отличный соус, который можно есть даже в пост. Пробуйте, ведь любой салат кардинально меняет свой вкус и вид в зависимости от выбранной заправки.
Продукты:
экономный соус:
- 100 мл рассола из-под консервированного горошка,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 2 ч.ложки лимонного сока,
- 1/2 ч.ложки сахара,
- 1/3 ч.ложка соли,
- 300 мл растительного масла;
соус из фасоли:
- 150 г белой консервированной фасоли,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 1/2 ч.ложки горчицы,
- 1/2 ч.ложки сахара,
- 1/3 ч.ложки соли,
- 50-100 мл растительного масла