Солдатская столовая
Зкскурс в солдатскую столовую 147-й автомобильной базы Министерства обороны РФ. Попали в промежуток между завтраком и обедом. Питание организовано, естественно, по аутсорсингу.
1. В столовой - светло и чисто.
2. Линия раздачи - из нержавейки.
3. На большом жидкокристаллическом экране представлена информация об обеденном меню.
4.
5.
6.
7.
8. Солдаты едят с белых тарелок. В мои курсантские годы был голимый алюминий, к тому же мятый.
9. Состав кулинарного совета.
10. Вместо компота и киселя - пакетированные соки. А куда же добавляют бром, чтобы солдат не так сильно мучился?
11. Контроль за войсковым питанием.
12. В солдатской столовой реализован метод самообслуживания.
13. Дежурный.
14. Контрольные весы и документы.
15. На столах - цветы и белые салфетки.
16. Норма №1. Общевойсковой паек.
17. Норма обеспечения столово-кухонной посудой.
