Замечательная мойва пряного посола своими руками
Вкусная и пикантная!
![ÐаÑÑинки по запÑоÑÑ ÐамеÑаÑелÑÐ½Ð°Ñ Ð¼Ð¾Ð¹Ð²Ð° пÑÑного поÑола Ñвоими ÑÑками](http://mtdata.ru/u19/photo468F/20257951372-0/original.jpg#20257951372)
Ингредиенты:
свежемороженная мойва — 0,6 кг ;
специи для рыбы (перец черный, перец душистый, кориандр, сушеный укроп, гвоздика, лавровый лист) — 1 ст. л..
соль — 1-1,5 ст. л.;
Приготовление:
Рыбу размораживаем, удаляем головы и внутренности.
Смешиваем соль и специи для рыбы.
Натираем очищенную мойву полученной смесью, складываем в стеклянную посуду и убираем в холодильник на 24 часа.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!