Огуречный салат с горчицей.
Вам понадобится:
- масло подсолнечника, уксус – по половине стакана
- огурцы – 2 кг
- пучок укропа
- черный, красный перец – по ½ ч.л.
- горчичный порошок, соль – по столовой ложке
- зубец чеснока – 5 шт.
Приготовление:
Отберите средние огурчики с темными колючками. Вымойте их, разрежьте на 4 части, сложите в кастрюлю. Несколько веточек укропа сполосните под водой, меленько покрошите. Чеснок очистите от шелухи, потрите на мелкой терке. Добавьте в кастрюлю сыпучие смеси, влейте уксус, масло, размешайте. Читать дальше...