Легкий и вкусный тортик на кефире.
Всё хорошо взбить (тесто как густая сметана.
Тесто разделить на 2 равн. Части, в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты.
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа.