![](https://29ru.net/datas/images/favicons/1592.png)
Российская компания запатентовала инновационный пресс для сыра
Как сообщили в компании редакции sfera.fm, технической инновацией данного пресса является обеспечение возможности выполнения на разных лотках с сырными формами разных режимов прессования для изготовления одновременно разных видов сыра на одном прессе. Конструкция пресса состоит из несущей рамы с двумя опорными стенками, на которых установлены в несколько рядов лотки, предназначенные для размещения на каждом из них стопки сырных форм, соединенных друг с другом в направлении прессования. На одну из... Читать дальше...