Популярная низкоуглеводная диета повышает риски диабета на 20%
В исследовании приняли участие почти 40 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 40 до 60 лет, за которыми наблюдали от 10 до 17 лет. Ученые отслеживали состав рациона добровольцев, а также его влияние на состояние здоровья. На финальном этапе они проанализировали процент потребляемых углеводов и связали его с риском развития сахарного диабета второго типа. Выводы https://www.monash.edu/news/articles/low-carbhigh-fat-diets-... на сайте Университета Монаша.
Читать дальше...