Нутрициолог Панова рассказала, как выбрать хурму и устранить вяжущий вкус
Эксперт поделилась лайфхаками.
Shatokhina Natalia/globallookpress.comХурма — ценный фрукт, богатый массой полезных элементов от магния до витамина С. Как выбрать правильный экземпляр, у которого не будет вяжущего вкуса, рассказала нутрициолог Ольга Панова. Она дала несколько совет, как поступить с недозревшими плодами.
По словам эксперта, первое, на что следует обратить внимание, — это цвет. У зрелой хурмы до 80% поверхности должно быть красно-оранжевым. Зеленые вкрапления говорят о неспелости продукта. Читать дальше...