Жёсткая рыба и «резиновая» корочка чаще всего получаются не из‑за рецепта и даже не из‑за сковороды — виновато масло, которое не выдерживает нужный нагрев или забивает вкус. Поварская логика простая: для хрустящей корочки берут нейтральные масла с высокой точкой дымления, а ароматные (особенно нерафинированные) оставляют для заправки и финиша.
Уроженцу Казани всемирно известному оперному певцу Федору Ивановичу Шаляпину посвящены опера «Борис Годунов», новая выставка и множество культурных акций в с...
Вы верите, что имя может предопределить судьбу? Нет, не в тупую магию «назови дочь Копейкой — будет в деньгах купаться». А в тонкую психологию звуков, вибраций и, главное, ожиданий окружающих.
Пожар произошел в Красноармейском районе. По данным регионального ГУ МЧС России,12 февраля в 23.18 на пульт диспетчера пожарно-спасательной службы поступило сообщение о пожаре в Красноармейском районе города Волгограда.
Даша Суднишникова прославилась на всю страну, забеременев в 13 лет. Сейчас девушке 20 — и она ждет второго ребенка!
Читать дальше...
Исследование более 8000 подростков показало опасность не времени за экраном, а неспособности оторваться. У 11-летних с признаками зависимости через год выше риск депрессии, суицидальных мыслей и раннего употребления алкоголя. При этом возрастные ограничения в соцсетях никто не соблюдает.
Читать дальше...Замглавврача НМИЦ Елена Игнатикова объяснила, чем начинять блины, чтобы не переедать и не жалеть
Мощный снежный циклон продолжает оказывать влияние на дорожную сеть Московской области. Сотрудников «Мосавтодора» перевели в режим повышенной готовности.
В Кировской области разработали законопроект, который расширит перечень граждан, имеющих право на бесплатную юридическую помощь. С инициативой выступила межведомственная рабочая группа при Общественной палате региона.
В Кировской области разработали законопроект, который расширит перечень граждан, имеющих право на бесплатную юридическую помощь. С инициативой выступила межведомственная рабочая группа при Общественной палате региона.
В прошлом году в Департамент лекарственных средств (Ravimiamet) было передано сотни сообщений о побочных действиях лекарств и вакцин. Хотя большинство препаратов безопасны, каждый фрагмент информации важен, чтобы сделать лечение более безопасным для всех и вовремя заметить возможные скрытые риски.
Что нельзя ввозить в Египет? Список запрещенных предметов назвали в генконсульстве РФ. На отдых не стоит брать бинокли, дроны и рации.
В этом году планируется запустить энергоблоки мощностью 440 МВт.
Эксперты решили выяснить, как россияне отмечают День влюбленных
По версии следствия, обвиняемый передал судье 2,5 млн рублей.
фото: t.me/gumvdsoСледователи предъявили обвинение судье Шовгеновского районного суда Адыгеи в отставке Адаму Воитлеву в получении взятки в особо крупном размере, сообщает 13 февраля пресс-служба Следственного комитета РФ.
Как установили следователи, с 10 июня 2023 года по 11 января 2024 года судья Воитлев, будучи тогда председателем Шовгеновского районного суда Республики Адыгея, получил от подсудимого через посредника взятку... Читать дальше...
28 февраля в 17:00 фольклорный ансамбль «Мох» приглашает псковичей на традиционную вечёрку. Встреча пройдёт в Молодёжном центре Пскова адресу: улица Максима Горького, 15. Фото организаторов мероприятия Организаторы предлагают освоить несложные танцевальные движения, услышать, как звучат фольклорные напевы, и почувствовать атмосферу старинного гулянья. При этом специальная подготовка не требуется – все необходимые навыки передаются на месте от более опытных участников. Гостям рекомендуют... Читать дальше...
Анонс: Когда ребёнок пишет, а буквы будто живут своей жизнью, стоит насторожиться. Какие признаки указывают на дисграфию и где искать помощь — рассказывает эксперт.
Больше всего МКД приводят в порядок в Благовещенске
Программа была практико-ориентированной
9 апреля 2026 года в Хабаровске пройдет IV Межрегиональный строительный форум «Строим-Дальний.РФ». Ключевыми темами станут строительство АЭС, промышленные стройки, субсидированные программы и взаимодействие заказчиков с подрядчиками.
13 февраля отмечается Всемирный день радио. В СССР радио долгие годы было самым доступным и важным медиа и не потеряло слушателей даже с распространением телевидения. RT вспоминает главные радиопередачи советского периода.
В аварии пострадала женщина.
