Как избежать горечи огурцов: основные причины и решения
Горечь в огурцах — это не редкость, а своеобразный сигнал растения о стрессе, вызванном различными факторами. Главным виновником появления неприятного вкуса является избыток кукурбитацина, который образуется в плодах при неправильных условиях ухода..