Ученые предложили Бурятии заняться выращиванием круп

Возродить крупяное производство в Бурятии предложил 6 мая на совещании у главы Бурятии профессор, доктор экономических наук, научный руководитель Института экономики и управления Бурятского государственного университета Николай Атанов. В Бурятии, кроме риса, можно производить все виды круп, отметил он.

Возродить крупяное производство в Бурятии предложил 6 мая на совещании у главы Бурятии профессор, доктор экономических наук, научный руководитель Института экономики и управления Бурятского государственного университета Николай Атанов. «В Бурятии, кроме риса, можно производить все виды круп и это надо делать», - отмети он.

Базой для производства круп в республике может стать расположенный в Улан-Удэ заудинский комбинат хлебопродуктов:

- У него очень удобная логистика, - подчеркнул Атанов, и добавил, что там же можно развивать наряду с крупяным производством и макаронное.