Из оборота изъяли 10,5 тонны фальсифицированного сыра

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области исследовало качество молочной продукции на потребительском рынке. За полгода специалисты проверили 10 производителей и 177 торговых организаций.По микробиологическим показателям было исследовано 1 111 проб, из них 26 не соответствовали требованиям технического регламента. По физико-химическим свойствам исследовано 566 образцов, из которых 37 не соответствовали требованиям, 23 оказались фальсификатом. Антибиотиков, токсинов,...