В Татарстане треть нарушений в лагерях связана с питанием

В Татарстане подвели итоги проверок летних лагерей, работавших в первую смену. Специалисты Роспотребнадзора выявили 2 тысячи нарушений, 36% из которых связаны с организацией питания. Об этом руководитель татарстанского управления ведомства Марина Патяшина доложила главе РТ, пишет его пресс-служба. У работников пищеблоков в ходе проверки брали смывы с рук и одежды, в 7 лагерях у сотрудников обнаружили бактерии кишечной палочки. Среди других нарушений — поставки продуктов без документов и маркировочных ярлыков, допуск к работе сотрудников пищеблока без медицинских осмотров. Кроме того, у Роспотребнадзора возникли претензии к содержанию территорий, содержанию мест общего пользования, питьевому режиму, условиям размещения детей. Всего в первую смену работали 1,2 тысячи лагерей, ведомство провело 445 проверок. Глава РТ Рустам Минниханов поручил принципиально подходить к проверкам в части организации питания и соблюдения правил и норм содержания лагерей.