Более 3,6 тонны молока сняли с реализации на Ставрополье

В Ставропольском крае с начала текущего года из продажи убрали более 3,6 тонны молочной продукции за нарушения, рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. Всего за этот период проверили 346 компаний, которые занимаются оборотом молока. Специалисты исследовали более 1 тысячи проб, из которых 5% не соответствовали требованиям. За аналогичный период минувшего года этот показатель составлял 12,6%. «Всего из оборота убрали более 20 партий продукции. В том числе в продаже находился товар с истекшим сроком годности, в некоторых случаях отсутствовали документы», — сказано в сообщении. Отмечается, что за нарушения составили 26 протоколов, общая сумма штрафов составила 272 тысячи рублей.