Минздрав назвал опасную дозу употребления молочных продуктов

По словам заведующей отделение профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарьи Халтуриной, в день взрослому человеку рекомендовано употреблять в среднем 200 гр молочных продуктов. Соответствующее заявление она сделала в беседе с «Российской газетой».

Медик отметила, что молочные продукты больше подходят для питания младенцев, так как они содержат в себе большое количество полезных веществ, которые необходимы для развития организма. По словам Халтуриной, более 400 гр молочных продуктов в день могут нанести вред здоровью человека.

При этом врач пояснила, что ферментированные молочные продукты, среди которых йогурты, кефир, творог и сыры, лучше усваиваются человеком, чем молоко в чистом виде, так как не все способны переварить лактозу. При этом пожилым людям молоко в чистом виде вовсе противопоказано. Людям преклонного возраста эксперт советует употреблять молоко только в переработанном виде.