Едим много острой еды: что происходит с телом

Различные виды острого перца являются самой популярной добавкой в еду. Видов острого перца довольно много, но жгучий красный перец уже давно принято выделять отдельно. Когда он попадает в еду и далее в наш организм, в теле запускается целая цепочка процессов. Некоторые из них разовые и моментальные – та же реакция на острое, которую мы все чувствуем по ощущениям на языке и небе. Другие свойства являются более глубокими и носят гораздо более незаметный характер. Например, острый перец разгоняет кровь – это его свойство помогает бороться в том числе с закупоркой сосудов и плохим холестерином.