Новый глава Минсельхоза РФ выступил за строительство винзаводов
Новый министр сельского хозяйства России Александр Ткачев выступает за строительство винзаводов. По его мнению, чтобы наладить в стране производство качественного вина, а возможности для этого есть, одной меры по субсидированию закладки виноградников недостаточно.
Девальвация рубля, говорит министр, привела к тому, что качественное российское вино стало более востребовано на рынке.
Импортные вина действительно подорожали в два раза, и потребитель ищет более бюджетный продукт в сегменте отечественных товаров. Но нужно подтянуть технологии, чтобы хорошее российское вино производилось по доступным ценам.
"Только в сочетании "хорошее сырье и хорошие заводы" можно достичь результата", - отметил Ткачев. В пример он привел Грузию. После того, как Россия запретила ввоз грузинского вина в 2006 году, страна многое сделала для того, чтобы перевооружить предприятия, обновить материальную базу виноделия и освоить новые рынки.
Тем временем эксперты отрасли полагают, что для успешного развития …