Хочешь посмотреть фильм? А вот и подходящая закуска
Ингредиенты
Шампиньоны 200 г
Панировочные сухари 50 г
Яйцо 1 шт
Пшеничная мука 50 г
Соль по вкусу
Приготовление
Вымойте грибы и подрежьте ножки вровень со шляпками. Залейте кипятком и время от времени помешивайте на протяжение 10 минут.Взбейте яйцо и посолите. Обваляйте каждый грибочек сперва в муке, после в яйце, потом в сухарях. Разогрейте много масла в кастрюльке, убавьте огонь и обжаривайте грибочки по несколько штук 5–6 минут. Промокните бумажными полотенцами.
Подавайте с соусом из сметаны, чеснока, зелени и соли.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!