Пан-геном томатов вернёт им вкус
Большинство современных гибридов томатов не имеют вкуса, хотя многочисленные маркетинговые исследования доказывают потребность покупателей в запахе и вкусе. Сельскохозяйственный исследовательский центр Минсельхоза США (ARS USDA) исследовал возможности возвращения томатам вкуса