Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать грибы

Как пишет издание РИА Новости, ежегодно в больницу обращаются тысячи россиян из-за отравления грибами, которые они купили в магазине или собрали в лесу. При выборе грибов следует сразу отказаться от рынков и стихийных мест торговли. Не рекомендуется доверять людям, которые собрали незнакомые вам грибы и продают на улице. Также людям, страдающим от кишечных заболеваний, рекомендуется отказаться от употребления блюд с грибами.

Специалисты Роспотребнадзора призывают россиян требовать у продавцов документы, которые подтверждают контроль качества грибов и все заключения экспертизы. Добросовестный продавец должен иметь этот перечень документов при себе. 

Ранее iReactor сообщал, что Роспотребнадзор напомнил россиянам, как правильно выбирать и мыть фрукты и овощи. Ради собственного здоровья не следует экономить на воде.