Курица фаршированная рисом — рецепты с черносливом, грибами, яблоками и сухофруктами

Курица фаршированная рисом никогда не надоест. Все потому, что мясо и начинка, обладая нежным и нейтральным вкусом, образуют идеальную пару для сочетания с приправами, грибами, овощами и сухофруктами, способствуя приготовлению десятков потрясающе вкусных и очень полезных вариаций, которые можно подавать к столу хоть каждый день.

Как фаршировать курицу рисом в духовке?

Запеченная курица фаршированная рисом должна получиться мягкой, сочной и ароматной, если предварительно замариновать ее. Для этого тушку необходимо натереть специями снаружи и внутри, оставив на час. Рис предварительно отварите — в таком состоянии, он хорошо впитает мясные соки и ароматы. Далее, тушку начиняют, закрепляют брюшко и ножки ниткой, и запекают в духовке при 180 градусах час. Курица запеченная фаршированная рисом станет украшением стола, только при правильно выбранных компонентах. Бройлеры изначально имеют мягкое, в меру жирное мясо и сочные окорочка.

Излишки жира на тушке необходимо срезать. В противном случае, рис активно впитает жир, из-за чего блюдо станет калорийным.

Готовность курицы следует проверять по бедру — это самое толстое место тушки, которое готовится дольше. Фаршированная курица в духовке целиком с рисом Курица фаршированная рисом в духовке целиком — прекрасный способ подать к столу и горячее, и сытный гарнир. При этом не потребуется многочисленных компонентов: щепоти пряностей хватит для того, чтобы еда получилась вкусной, ароматной и запоминающийся. В данном случае, соево-горчичный маринад и карри придадут блюду азиатский колорит. курица — 2,3 кг;

рис — 200 г;

горчица — 10 г;

соевый соус — 60 мл;

зубок чеснока — 2 шт.;

карри — 10 г. Замаринуйте курицу в соевом соусе, чесноке и горчице 30 минут.

Рис отварите и приправьте карри.

Начините курицу рисом.

Курица целая фаршированная рисом выпекается под фольгой 2 часа при 180 градусах, поливаясь вытопившимся жиром. Курица без костей, фаршированная рисом Разнообразить приготовление курицы фаршированной рисом можно не только начинкой, но и техникой разделки. Особой популярностью пользуется фаршированная тушка без костей, демонстрирующая мастерство хозяйки и аккуратные порционные кусочки, поскольку птица легко режется. В этом случае, кожу фаршируют, а из мяса и костей варят бульон. курица — 1,8 кг;

рис — 250 г;

морковь — 1 шт.;

лук — 2 шт.;

масло — 60 мл;

мед — 10 г;

сок лимона — 20 мл. Снимите с курицу кожицу и замаринуйте ее в масле, меде, соке на 15 минут.

Рис отварите и обжарьте с луком и морковью.

Зашейте кожицу наполовину нитками и начините.

Курица фаршированная рисом запекается при 200 градусах час под фольгой. Курица, фаршированная рисом и грибами Курица в духовке фаршированная рисом и грибами — самый эффективный вариант для встречи большого количества гостей. Вкусно, относительно быстро, финансово доступно и главное — очень питательно. Особенно учитывая, что рис с грибами представляет отдельное блюдо, которое в данном рецепте, используется как сытный и ароматный фарш. курица — 1,5 кг;

уксус — 10 г;

масло — 60 мл;

паприка — 5 г;

горчица — 10 г;

рис — 120 г;

шампиньоны — 200 г;

лук — 1 шт. Соедините уксус с маслом, паприкой и горчицей.

Натрите тушку смесью и отставьте.

Сварите рис, обжарьте грибы с луком.

Начините тушку.

Курица фаршированная рисом выпекается под фольгой 90 минут при 180 градусах. Курица, фаршированная рисом и яблоками Курица фаршированная рисом и яблоками в духовке представляет изысканное сочетание мяса с фруктами. Традиционно, фруктово-крупяной начинкой фаршируют гуся, но курица — предпочтительнее. Она мягче, нейтральней вкусом, прекрасно сочетается с фаршем в кисло-сладком соусе, а от яблочного сока быстро становится нежной, поэтому не маринуется предварительно.

  курица — 1,5 кг;

отварной рис — 250 г;

яблоко — 1 шт.;

масло — 60 мл;

веточка розмарина — 1 шт.;

зубок чеснока — 2 шт. Перемешайте рис с яблоками, чесноком.

Начините тушку фаршем, смажьте маслом и посыпьте розмарином.

Запекайте при 190 градусах 40 минут. Курица, фаршированная рисом в духовке в рукаве Курица в рукаве фаршированная рисом всегда удается на славу. Рукав герметичен, поэтому блюдо не подгорает и готовится в собственном соку, получаясь нежным и пропаренным. При таком способе запекания лучше выбрать начинку, которая под воздействиями соков не превратится в кашу, а сохранит рассыпчатость, например, белый рис. курица — 2,5 кг;

отварной бурый рис -300 г;

арахис — 50 г;

масло — 40 мл;

лук — 3 шт.;

морковь — 2 шт.;

майонез — 40 г. Замаринуйте курицу в майонезе на 30 минут.

Обжарьте рис с луком и орехами в масле.

Начините курицу смесью и поместите в рукав, вместе с ломтиками лука и моркови.

Курица фаршированная бурым рисом выпекается 50 минут при 180 градусах. Курица, фаршированная рисом и черносливом в духовке Курица фаршированная рисом и черносливом в духовке – классика поваренных книг. Выразительный чернослив изнутри пропитывает куриное мясо терпким, слегка копченым ароматом и обогащает рисовый фарш пикантной кисло-сладостью. Чтобы соблюсти вкусовой баланс и не переусердствовать с «кислинкой» в фарш добавляют сухофрукты, например, изюм. курица — 2,2 кг;

отварной рис — 125 г;

чернослив — 60 г;

изюм — 20 г;

сок апельсина — 60 мл;

мед — 10 г;

масло — 40 мл;

черный молотый перец — 5 г. Замаринуйте курицу в масле, меде и соке на 40 минут.

Перемешайте рис с черносливом и изюмом.

Нафаршируйте курицу смесью.

Курица фаршированная рисом и сухофруктами выпекается в духовке под фольгой при 180 градусах 80 минут. Курица, фаршированная рисом и овощами Курица фаршированная рисом и овощами в духовке — образец правильного питания. Куриное мясо насыщает белком, рис — углеводами, овощи — витаминами и клетчаткой. Хотя выбор последних велик, лучше использовать морковь, перец, лук и зеленый горошек. Они прекрасно сочетаются с рисом, и выглядят очень аппетитно, совпадая по размеру с зернами. курица — 1,5 кг;

замороженная овощная смесь — 200 г;

отварной рис — 150 г;

сливочное масло — 50 г;

зубок чеснока — 3 шт.;

сыр — 50 г. Смешайте масло с чесноком и натрите курицу под кожей.

Овощи обжарьте и перемешайте с рисом и тертым сыром.

Начините курицу.

Выпекайте под фольгой при 190 градусах час. Курица, фаршированная рисом и ананасами в духовке Простенький рецепт курицы фаршированной рисом легко можно превратить в экзотическое блюдо, если добавить ананасы. Помимо того, что начинка приобретает кисло-сладкий вкус, сок, выделяющийся во время выпекания, выполняет роль маринада, размягчая мясо. В результате — оно получается нежным, мягким и очень вкусным даже в холодном виде. курица — 2 кг;

ананасы — 250 г;

отварной рис — 200 г;

лук — 1 шт.;

масло — 80 мл;

специи для курицы — 10 г. Лук обжарьте, перемешайте с рисом и ананасами.

Смажьте тушку маслом и специями, начините и выпекайте при 180 градусах 80 минут. Курица фаршированная рисом с потрохами Курица целиком фаршированная рисом и потрохами — самобытное блюдо, в котором удачно обыгрывается тема использования субпродуктов. Последние, добавляют блюду текстурного и вкусового разнообразия. Лучше всего готовить из домашней, не потрошенной птицы, так как для магазинной потроха придется покупать отдельно. тушка — 2 кг;

потроха (печень, сердце, желудок) — 350 г;

яйцо — 2 шт.;

лук — 1 шт.;

отварной рис — 100 г;

майонез — 40 г. Потроха отварите, измельчите и обжарьте с луком.

Перемешайте с рисом и яйцами.

Начините курицу фаршем, смажьте майонезом и выпекайте под фольгой 2 часа при 200 градусах. Читайте НАС ВКонтакте