Простые и полезные булочки. Отличная замена хлебу из магазина
Потребуется совсем немного времени для приготовления.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Мука льняная - 100 гр.
Дрожжи (сухие) - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода (теплая) - 300 мл.
Масло растительное - 1 ст л.
Смешать пшеничную муку, льняную муку, дрожжи, сахар и соль. Следом добавить теплую воду.
Замесить тесто, добавив в процессе растительное масло.
Оставить тесто в емкости, накрытой пищевой пленкой, в теплом месте, на 1 час.
Затем сформировать из теста жгут, разделить его на 12 частей, округлить и сформировать булочки.
Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сделать на изделиях надсечки с помощью ножа.
Накрыть и оставить для расстойки на 15-20 минут.
Выпекать в разогретой до 230 °C духовке, 10-15 минут.