Рецепт на 5+, готовим молодой картофель с мясом и кабачками!

Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом. Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3. Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5. Добавляем помидоры и мясо. Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут. Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.

Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. Подаем посыпав зеленью.