Диетологи назвали восемь овощей, от которых не стоит отказываться

Специалисты в области медицины рассказали о пользе некоторых овощей при их частом употреблении, передает «МедикФорум».

На работе иммунной системы положительно сказывается введение в рацион сырого или маринованного лука, богатого антиоксидантами. Возрастным изменениям и ухудшению зрения препятствует лютеин, который содержится в кукурузе, а также шпинат. На здоровье желудка оказывает благотворное влияние горох.

Богатый витамином С красный перец помогает предотвратить появление атеросклероза. По той же причине капуста защищает от развития сердечных заболеваний. Брокколи – эффективный борец с раком. В его состав входит вещество сульфорафан, который может подавлять рост опухолей молочной железы и мочевого пузыря.

На состояние артериального давления, сосудов и кровообращения положительно влияет свекла, не теряющая своих полезных качеств даже после тепловой обработки.

О том, как отрегулирует человеческий организм на ежедневное употребление фруктов и овощей, специалисты рассказывали ранее.