Россиян призвали покупать куриное мясо с кишечной палочкой

Несмотря на наличие кишечной палочки в курином мясе, оно пригодно для питания, так как проходит термообработку, заявил ведущий эксперт в области мясной промышленности Борис Рябинкин. Он пояснил, что в каждом цехе должно быть +12-14 градусов Цельсия, иначе мясо становится теплым и в нем появляется кишечная палочка.