О "полезности" насекомых рассказали российские ученые

По словам специалистов, для неадаптированного человеческого организма, прием в пищу кузнечиков, муравьев, водомерок и тарантулов может быть опасен

Такое заявление сделала кандидат медицинских наук Маргарита Королева в ответ на заявление ученых из Италии, которые утверждают, будто прем в пищу вышеперечисленных полезен для здоровья, передает сайт МИР24.

Королева рассказывает, что для того, чтобы такая пища плодотворно влияла на организм, необходимы сотни лет эволюции.

Только после длительного привыкания человеческий организм сможет получать из такой еды питательные вещества: белок и витамины.

У людей же, не подготовленных к подобным деликатесам, могут возникнуть проблемы со здоровьем, а именно заболевания аутоимунного характера, в том числе хитин может спровоцировать различные аллергические реакции.