Подруга поделилась рецептом мясных клубочков в слоеном тесте. Муж меня после них на руках носит

Подруга поделилась рецептом мясных клубочков в слоеном тесте. Муж меня после них на руках носит

Такого блюда, как я делаю, вы еще не пробовали. Уверяю, что вы будете приятно удивлены, как только попробуете эту вкусную закуску. Ее преимущество в том, что никаких специфических ингредиентов вам не потребуется, а готовить само блюдо очень легко.

Что понадобится в ходе приготовления

Для того чтобы сделать такие же красивые мясные клубочки, как на картинке, возьмите:

• фарш – 1 кг;
• шампиньоны – ½ кг;
• рис – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• слоенное бездрожжевое тесто – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• зелень;
• соль;
• перец.

Как приготовить вкуснятину на ужин

Я эти вкуснейшие мясные шарики в тесте, от которых, кстати, мой муж без ума, делаю так.

Мелко нарезаю и обжариваю грибы до полного испарения жидкости. Отвариваю рис, чеснок и зелень измельчаю.

Смешиваю все компоненты, добавляю перец и соль.

Скатываю небольшие шарики, похожие на фрикадельки. Затем беру подготовленное слоеное тесто (со своим не вожусь, покупаю готовое) и раскатываю в тонкий пласт.

Нарезаю тесто на полосочки так, чтобы они напоминали нити.

Обматываю каждый мясной шарик тестом. Внешне получаются заготовки, похожие на клубочки.

Выкладываю закуски на противень и смазываю взбитым яйцом.

Выпекаю в разогретой до 200 оС духовке на протяжении 35-45 минут.

В результате, потратив менее одного часа на приготовление, я получаю вкусную и интересную закуску. Съев которую, муж меня и начинает носить на руках!