Диетолог назвал четыре вида продуктов, которые нельзя есть при простуде
Врач-диетолог Сергей Обложко назвал продукты, которые не рекомендуется есть при простуде, так как они способны осложнить и замедлить восстановление.
По словам Обложко, для победы над простудой следует придерживаться достаточно строгих правил питания, главным из которых является упор на теплое питье. Однако такой любимый многими напиток, как кофе, желательно исключить из рациона на время болезни. Причиной этого является мочегонный эффект кофеина, из-за которого жидкость быстрее выводится из организма, что усиливает интоксикацию. Чем крепче кофе пьет человек во время простуды, тем хуже он делает организму, предупреждает эксперт.
При простуде следует минимизировать и исключить из рациона сладости и сдобу. Диетолог отмечает, что многие люди склонны пытаться "подсластить жизнь" во время болезни. Но из-за сладкого в крови растет уровень глюкозы, а гипергликемия является благоприятным фоном для размножения вызывающих простуду микробов. По этой причине при простуде не стоит злоупотреблять калорийной пищей с быстрыми сахарами и жирами, в том числе медом, который многие считают лекарством (мед действительно полезен, но в ограниченных количествах).
Еще одной категорией продуктов, которые могут повредить при простуде, врач назвал соленое. Большие объемы соли могут усилить отек, затрудняя дыхание и провоцируя тяжесть в голове. Особенно это касается приемов пищи незадолго до сна.
Наконец, четвертым видом вредной при простуде пищи Обложко назвал горячее и острое (в том числе маринады). Такая еда может вызвать раздражение задней стенки глотки и усилить процесс ее воспаления.
Вместо указанных продуктов диетолог советует заболевшим простудой делать акцент на воду (не менее двух литров в день). Если вода кажется "скучной", ее можно заменить ягодными чаями, особенно с малиной, облепихой, черникой и клюквой, содержащими природные жаропонижающие компоненты. Также при простуде хороши бульоны, которые дают не только жидкость, но и "мягкую" калорийность, заявил Обложко в программе "О самом главном".