Орехи в меду
Очень вкусная и полезная заготовка из орехов, сухофруктов и специй.
Ингредиенты
- миндаль70 г
- кешью70 г
- фундук70 г
- пекан70 г
- грецкие орехи70 г
- мед1 стакан
- сухофрукты70 г
- специипо вкусу
Орехи и сухофрукты промыть, поджарить в духовке или на открытом воздухе. Банки стерилизовать. Укладываем слой орехов, мед, сухофрукты, мед и пряности по желанию. Заполняем всю банку.
Ещё рецепт: Варенье из грецких орехов
Ждем, когда осядет мед и доливаем еще, если нужно. Вариации можно делать любые: только орехи, только сухофрукты. При желании добавить специи, например, кардамон или корицу. Орехам в меду лучше дать постоять несколько недель.