У этой курицы индийский вкус. Куриное мясо с цукини и томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица 400г
Цукини 100г
Помидоры 100г
Куриный бульон 100г
Тандури 2г
Кари 5г
Масло растительное 20г
Соль, перец, кинза по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

Совет: свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку или томатной пастой

Курицу промываем под проточной холодной водой, обсушить бумажным полотенцем убрать пленоски если есть необходимость, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Перемешиваем.

Сбрызгиваем курицу растительным маслом. Снова перемешиваем.

 
Разогреваем в сковороде растительное масло.Выкладываем в масло курицу и обжариваем до румяной корочки. Добавляем специи, вливаем куриный бульон и тушим 10-12 минут

Тем временем с помидоров снимаем шкурку их нужно обдать кипятком так это будет делать легче и нарезаем наши помидоры кубиками. А цукини нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками по размеру такими же как помидоры.

Добавляем к курице нарезанный кубиками помидор (без кожицы)
Кладем нарезанный кубиками цукини и тушим до готовности до состояния альденте, чтобы цукини не превратился в кашу.

Готовое блюдо украшаем листиками кинзы